Cucina: Ricette secondi piatti e contorni
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ricetta carne: manzo con cipolle
Settembre 23rd, 2006
Categoria: ricette secondi piatti e contorni — cuocadafne @ 04:51:20
Categoria: ricette secondi piatti e contorni — cuocadafne @ 04:51:20
ricetta secondo di carne:
manzo con cipolle
Ingredienti (per 2 persone circa) :
2 fettine sottile di manzo, scalogno, vino o birra, 1/2 dado, olio, sale.
Preparazione:
Tagliare le cipolle a rondelle e rosolarle a fuoco basso (devono semplicemente appassire un po', per 5-10 minuti). Quando diventano trasparenti unire la carne e versare il vino e aggiungere il dado. Far cuocere piano per 20 minuti circa.
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ricetta carne: manzo con cipolle
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