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salsa: burro e salvia

Agosto 8th, 2006
Categoria: Ricette Sughi & Salse, Ricette Veloci — cuocadafne @ 15:48:20

ricetta salsa - sugo:
CONDIMENTO BURRO E SALVIA

Ingredienti (per 4):
100 g di burro, 10 foglioline di salvia, sale, (pepe)

Adatta ai bambini
Portata Salse - Tipo: Salse diverse
Tempo Veloce - Difficolta': Facile

Preparazione:
Lavate ed asciugate le foglie di salvia.
In un tegamino mettete il burro a sciogliere ed aggiungetevi le foglie di salvia.
Fate rosolare fino a che le foglie non saranno diventate croccanti.
Salate e versate subito sulla pietanza da condire.
Suggerimenti Condimento adatto a condire ravioli, gnocchi e riso bollito.

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