Cucina: Ricette Veloci

ricetta secondo piatto - contorno:
INSALATA DI ARANCIA E TREVISANA

Ingredienti (per 4):
1 arancia, 300 g di radicchio di treviso, 1 cucchiaio di aceto di mele, olio extravergine di oliva, sale, pepe

Vegetariana
Adatta ai bambini
Portata Contorni - Tipo: Insalate
Tempo Veloce - Difficolta': Facile

Preparazione:
Lavate la trevisana eliminando le foglie piu' esterne, asciugatela bene e tagliatela a striscioline.
Sbucciate e pelate a vivo l'arancia, eliminando tutta la pellicina bianca; tagliatela a fette e successivamente in piccoli spicchi.
In una insalatiera unite la trevisana e l'arancia; condite con il sale, il pepe, l'aceto e l'olio.
Servite subito.