Pentola a pressione
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La cottura con lo scodello
Ottobre 4th, 2006
Categoria: uso e consigli per la pentola a pressione — cuocadafne @ 13:49:51
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La cottura con lo "scodello" nella pentola a pressione
La tecnica di cottura con lo scodello e' la stessa degli altri accessori, mentre i tempi di cottura sono leggermente piu' lunghi ma sempre piu' brevi di quelli della cottura tradizionale. Anche gli scodelli possono essere sovrapposti per effettuare la cottura contemporanea di piu' alimenti; inoltre, lo scodello con i cibi gia' cotti puo' essere utilizzato come contenitore da frigorifero e, successivamente, reinserito nella pentola con acqua e distanziatore per il riscaldamento.
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La cottura con lo scodello
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