ricetta cucina italiana dolci:
Torta di pane secco
Numero persone: 4
Ingredienti: 200 g di amaretti
2 uova
150 g di zucchero
150 g di cioccolato fondente
2 cucchiai di rum
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 confezione di panna da cucina
200 g di pane grattato
Latte q.b.
Noci sgusciate,pinoli,mandorle
Procedimento:
Sbriciolare gli amaretti, tritare noci, pinoli e mandorle; ridurre in scaglie il cioccolato fondente.
Prendere una terrina abbastanza capiente e metterci tutti gli ingredienti ed amalgamarli con le mani: si deve ottenere un composto abbastanza denso e compatto.
Ungere con del burro un testo da forno,infarinarlo e versarci il composto. Infornare a forno caldo (180 gradi) per 45 minuti circa.
Utimatata la cottura spolverare con zucchero a velo.
Grado di difficolta': Facile
Tempi di preparazione: fino a 30 minuti
Tempi di cottura: fino a 30 minuti
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