Cucina: Ricette antipasti
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Bagna cauda
Dicembre 14th, 2007
Categoria: ricette antipasti — cuocadafne @ 17:24:51
Categoria: ricette antipasti — cuocadafne @ 17:24:51
Ricetta Bagna cauda
Ingredienti per 2 persone:
80 g di filetti di acciughe, 2 spicchi d'aglio, 1 dl di olio d'oliva, 40 g di burro, mezzo dl di latte
Preparazione:
Mettete l'aglio con il latte in una casseruola e lasciate per 2 ore, poi prendete l'aglio e tritatelo. Fate fondere il burro, in un tegame, unite l'olio e le acciughe con l'aglio tritato e mescolate a fuoco medio per 10 minuti.
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