Sciroppo Di Amarene
Ingredienti per 4 persone:
1/2 Zucchero;
1/2 Succo Di Amarene
Preparazione:
Far bollire zucchero e succo di amarene in ugual peso. Togliere dal fuoco non appena si formano in superficie bollicine come specchietti. Imbottigliare, chiudendo le bottiglie solo quando il liquido e' freddo. Si usa, diluito in acqua, per bibite.